石井屋について

石井屋の五穀パン
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石井屋のヘルシー五穀パン

石井屋では普通のパンに不足しがちな食物繊維やミネラルを補うため、おいしく手軽に摂取することが出来る五穀(五つの穀類)をパンに加えて、皆様の健康づくりのお手伝いをしたいと考えております。

五穀パンの特徴

五穀それぞれの味や食感、そして香ばしさが楽しめます。なにより栄養価が高く、非常にヘルシーです。

五穀詳細

大豆 良質の植物性タンパク質を豊富に含み、レシチン、イソフラボンも含みます。
黒いりごま カルシウム、鉄、カリウム、またビタミンB1、などが豊富に含まれ、香ばしい香りが魅力です。
玄米 精白米の3倍のビタミンB1、ナイアシン、2倍のビタミンB2ほかタンパク質などの栄養素を含みます。
キヌア アンデス原産。鉄分が精白米の9倍、食物繊維、マグネシウム、カリウムなどのミネラルも、精白米に比べて多く含む食品です。
大麦 食物繊維は精白米の10倍以上。またカルシウムも4倍以上含む大麦。

五穀栄養価

100g当り
エネルギー 442kcal
タンパク質 25.5g
脂質 19.2g
炭水化物 46.5g
ナトリウム 1mg
食物繊維 9.6g
カルシウム 266
ビタミンB1 0.33mg

石井屋の五穀パンのラインナップ

※「五穀の恵み」は他の五穀パンと異なり、「黒ゴマ」、「大豆」、「オーツ麦」、「ライ麦粉」、「とうもろこし」で製造しています。

オーツ麦・・・・・・・
食物繊維は精白米の約22倍もあります。また日本人に不足しがちな鉄分、カルシウムも多く含み、ビタミンB1、B2も豊富です。
ライ麦粉・・・・・・・
小麦粉に比べ、たんぱく質含有量が若干低く、ビタミン、食物繊維が豊富です。
とうもろこし・・・
でん粉を多く含み、高エネルギーで、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE等ミネラルを含みます。

石井屋のスケジュール

◆夏季休業

8/6(日)~9日(水)(ジョジョフェス開催のため、例年と異なります)


◆日曜営業

8/13(日)


◆営業時間変更

18時閉店

8/13(日)~16日(木)


◆8月休業日(毎週日曜日)

20日 27日


 ◆藤崎デパート催事

8/22(火)~8/23(水)


2017年8月6日現在

焼き上がりの目安

バケット
11:40          
13:00          
15:45          
食パン
10:00          
13:50          
14:30          

スライスする場合は30分程度お時間がかかります。

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